Produkt Brennpunkt Nahrung 2023

Erfrischende Alternative zur bestehenden Trinkkultur

Wir stellen Ihnen KOMEO Kombucha vor: eine spannende, alkoholfreie Alternative zur bestehenden Trinkkultur, die in zwei bis drei Geschmacksrichtungen im Frühling 2024 national verfügbar sein wird.

Die Firma KOMEO ist unabhängige Entwicklerin und Herstellerin innovativer und moderner Getränke. Die Vision der Firma ist es, eine breite Kundschaft mit zugänglichen Produkten zu begeistern. In engem Austausch mit den Kunden entwickeln wir agil neue Produkte und platzieren diese gekonnt auf dem Markt. Darüber hinaus erarbeiten wir schlüsselfertige Getränkekonzepte für Dritte und helfen dabei, diese zu etablieren.

In drei Jahren Aufbau und Forschung ist es uns gelungen, ein eigenes Kombucha Brauverfahren zu entwickeln. Das Verfahren bietet eine grosse Flexibilität bezüglich der Herstellung unterschiedlicher Geschmacksrichtungen und ermöglicht zudem eine grosse Effizienz in einer industriellen Produktionsanlage. Unsere erste Geschmacksrichtung «KOMEO Ingwer Kombucha» wird bereits heute mit diesem Verfahren hergestellt und mit stetig wachsendem Absatz erfolgreich über verschiedene Kanäle verkauft.

Erfrischendes und durstlöschendes Erlebnis

KOMEO Kombucha ist eine trendige, alkoholfreie Alternative und Ergänzung zur bestehenden Trinkkultur. Es bietet sich auch als Basis für die Mischung mit Spirituosen an. Die durch die Fermentation entstandene Milchsäure sorgt für ein erfrischendes und durstlöschendes Erlebnis. Da KOMEO Kombucha aus leicht koffeinhaltigen Teesorten hergestellt wird, hat es eine vitalisierende Wirkung. Ausserdem ist es zuckerarm, was zunehmend dem Trend nach weniger Zucker entspricht. KOMEO Kombucha ist durch seine Vielseitigkeit ein klarer Mehrwert für Privatkunden und Gastronomen.

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